Entrée:
Langoustine, crème crue, Caviar Impérial Heritage.
48€
Hamachi
34€
Homard
38€
Plat principal:
Turbot
65€
Poussin
42€
Wagyu A5+
85€
Dessert:
Sabayon ' de Champagne'
glace à la vanille 'Tahiti'
12€
Dame Blanche
"a la minute"
14€
Assortiment de Fromages
"Van Tricht"
14€
À partir de 5 personnes, nous vous demandons de choisir le menu "essence".
Le vendredi nous ne servons que notre menu" essence"