Menu

Menu “Essence”

txogitxu rund, postelein, witte soja, Pili noot

coquille uit dieppe, puntpaprika, belottabouillon*

EXTRA GERECHT: hoppescheuten, hoeve ei, witbier €25

gepekelde kabeljauw, spinazie 

melklam, groene asperge, gerookte sjalot

Melk, hangop, pastinaak

Menu “Essence”

5 gangen 78€  aangepaste wijn 28€

        6 gangen* 90 € aangepaste wijn 35 €

Wijnen worden geserveerd tot aan het hoofdgerecht. 

Wijnarrangement 7 euro per glas witte wijn 

                          8 euro per glas rode wijn

Voor het dessert heeft u ook de mogelijkheid een kaasassortiment te nemen mits een supplement van 12 €
Kaas i.p.v dessert een supplement van 6€

Het menu evolueert mee met de seizoenen en wordt om de vier weken aangepast. Indien u vegetarisch bent of allergieën hebt, gelieve op voorhand
een seintje te geven, dan houden we hier met plezier rekening mee.